Vegetarisk kosts påverkan på barns och ungdomars hälsa
Syftet var att undersöka om barns och ungdomars hälsa påverkades av vegetarisk kost. Metoden var litteraturstudie baserad på sex vetenskapliga artiklar. Undersökningarna omfattade barn och ungdomar som inkluderade mjölkprodukter i sin vegetariska kost. Resultatet visade att vegetarisk kost var förenlig med tillfredsställande tillväxt men det fanns tendenser till något lägre vikt än genomsnittet. D
