Hur reducerade ordersärkostnader påverkar orderkvantiteter – En fallstudie för QB Food Tech i samarbete med Skånemejerier
Syfte Syftet med det här examensarbetet var att ta fram en generell modell för att beräkna hur reducerade ordersärkostnader påverkar orderkvantiteter. Modellen användes i en fallstudie på Skånemejerier för att se vilken effekt QB Food Techs yoghurtmixer skulle ha på produktionen av syrade produkter och samtidigt försöka ta fram andra åtgärder för att minska ordersärkostnaderna. Metod Tidigare fors
