Reumatoid artrit och kost
Sedan länge har det varit en allmän uppfattning bland patienter med reumatoid artrit att förändringar i kostintaget kan öka välbefinnandet. Syftet med denna empiriska studie var att undersöka vilka reumatikers upplevelser var av att ändra sin kosthållning från husmanskost till annan. Författarma ville även ta reda på hur vanligt förändrad kosthållning är, samt vilken roll sjukvårdspersonal spelar