Malmököket - Andrum i staden med möten kring mat
“Alla har en relation till odling och mat, oavsett om man kommer från Somalia, Irak eller Nydala i Malmö.” (Jimenez, 2012). Visst är det så! Att mat är något som vi alla har gemensamt och som förenar människor har varit utgångspunkten för detta arbete. Projektet har resulterat i ett sprudlande matcentrum i Nyhamnen i Malmö. Här kan människor från stadens alla hörn och besökare utifrån samlas krinThe fact that food is something that we all have in common and that it brings people together has been the starting point for this thesis work. The project has resulted in a vibrant food center in the future city district Nyhamnen in Malmö. Here people from all over the city can gather around the People’s Kitchen and Diner, a wine bar, urban farming facilities, food markets and more. The inspirati