Digestion and absorption of galactolipids
Popular Abstract in Swedish TARMENS UPPTAG AV GALAKTOLIPIDER Världens vanligaste fettmolekyler Inuti cellerna hos alla växter finns en komponent som kallas kloroplast. I kloroplasten sker den livsviktiga fotosyntesen där energi från solljuset omvandlar koldioxid och vatten till socker och syre. Inuti kloroplasten finns en stor mängd membraner som kan liknas vid en bunt platta säckar. Genom dessa Galactolipids: digalactosyldiglyceride (DGalDG), monogalactosyldiglyceride (MGalDG) and sulfoquinovosyldiglyceride (SQDG) are the major lipid components in thylakoid membranes of chloroplasts i.e. the site of photosynthesis in plants. They are the most abundant membrane lipids in nature, and thus important sources of essential fatty acids for herbivores and omnivores. This thesis investigates the