Hur risken för allvarlig hjärtsjukdom påverkas hos individer som följer en viss kost
Av camilla [dot] selberg [at] med [dot] lu [dot] se (Camilla Selberg) - publicerad 24 maj 2023 Eat-Lancet-kosten består av mycket fullkorn, grönsaker, frukt, nötter, frön och baljväxter (ärter, bönor och linser), och en mycket mindre mängd animaliska produkter, socker och mättat fett jämfört med dagens konsumtion. Eat-Lancet-kommissionen föreslog 2019 en globalt hållbar hälsosam kost som innehålle