Search results

Science and Innovation Talks arrangeras av Tetra Pak och är ett samarbete med Lunds universitet, där forskare deltar med presentationer för Tetra Paks anställda. Tidigare i december hade mötet temat tång och på plats var forskaren Filippa Säwe som presenterade från forskningsprojektet "Marine food resources for new markets". "Marine food resources for new markets" är ett tvärvetenskapligt projekt

https://www.ses.lu.se/artikel/forskare-motte-industrin-i-vetenskapliga-samtal-om-tang - 2026-01-21

Christer Eldh och Fredrik Nilsson är redaktörer för den nya boken "Fika, Hygge and Hospitality : The Cultural Complexity of Service Organisation in the Öresund Region." Om boken: Hospitality. The word steers our attention towards good food, excellent service and perhaps a nice place to rest. Sometimes it refers to the “DNA” or special spirit that characterises those who work in the tourism or hosp

https://www.ses.lu.se/artikel/ny-bok-fika-hygge-and-hospitality - 2026-01-21

Tre snabba frågor till Angelica Alfvén, som tog examen från Service management 2018. Vad arbetar du med i dag?- Idag jobbar jag på ett konsultföretag med ansvar för att kontoret ska gå runt och att alla konsulter ska trivas. Uppgifterna varierar mycket vilket är väldigt kul, mest av allt tycker jag om att planera våra event och jobba med employer branding!Hur har Service Management hjälpt dig i ar

https://www.ses.lu.se/artikel/service-management-har-gett-mig-en-trygg-grund - 2026-01-21

Igår hördes hammarslagen från tredje våningen på Campus Helsingborg. Det var Josefine Östrup Backe som traditionsenligt spikade sin doktorsavhandling, efter många års arbete. Nu är siktet inställt på disputationen den 7 februari. Josefine Östrup Backes avhandling har titeln Enacting "the local" in culinary turism: A study of culinary actors and their practices. Det övergripande syftet är att stude

https://www.ses.lu.se/artikel/josefine-ostrup-backe-spikade-sin-avhandling - 2026-01-21

Inom ramen för forskningsprojektet ”Urban turismutveckling i förnyelse” kommer en ny webbinariumserie att starta. Första tillfället är 28 februari. Syftet med webbinerierna är att bidra till kunskapsutveckling och kunskapsutbyte mellan olika intressenter. Forskarna vill skapa en plattform för möten mellan akademi, näring och offentlig verksamhet. Under de kommande åren kommer de att anordna fyra w

https://www.ses.lu.se/artikel/webinarium-om-overturism - 2026-01-21

För att öka samverkan mellan turism- och upplevelsebranschen, utbildning och forskning bjuder Institutionen för Service management och tjänstevetenskap årligen in aktörer och organisationer till branschmöte. Årets första möte hade temat Branschens utbildningsbehov. Under torsdagen samlades representanter från turism- och upplevelsebranschen och forskare från institutionen för service management oc

https://www.ses.lu.se/artikel/turismbranschens-utbildningsbehov - 2026-01-21

Den frågan besvarades under Helena Mattsons gästföreläsning för studenterna som läser första året på Retailinriktningen.  Helena Mattson från Wow kommunikation besökte oss i veckan för en  gästföreläsning. Hon berättade för studenterna om sitt arbete med visual merchandising och konceptutveckling inom handel. Hon pratade bl a om aktuella trender inom detaljhandel och hur man kan jobba med visuell

https://www.ses.lu.se/artikel/vad-gor-en-visual-merchandiser - 2026-01-21

Studiebesök på IKEA är ett återkommande inslag för studenter som läser första året på retail-inriktningen. I år var det IKEA Helsingborg som välkomnade studenterna och gav dem en bra inblick i verksamheten och hur IKEA är som arbetsplats. Retailstudenterna som nu läser kursen "Butiken i ett digitaliserat handelslandskap" togs väl emot på IKEA varuhuset i Helsingborg av Madeleine Sandberg (People &

https://www.ses.lu.se/artikel/ikea-valkomnade-retailstudenter - 2026-01-21

Fredagen den 7 februari var det dags för Josefine Østrup Backe att försvara sin avhandling Enacting ”the local” in culinary tourism: A study of culinary actors and their practices och kunde därefter titulera sig doktor i tjänstevetenskap. Om avhandlingenDet övergripande syftet med avhandlingen är att studera hur kulinarisk turism blir till som en ekonomisk, social och kulturell aktivitet, med foku

https://www.ses.lu.se/artikel/josefine-ostrup-backe-disputerade-med-avhandling-om-kulinarisk-turism - 2026-01-21

Helsingborgs Handelsförening satsar på unga forskartalanger vid Campus Helsingborg och delar ut stipendium till fyra unga lovande forskare. En utav stipendiaterna är Emma Samsioe från Institutionen för service management och tjänstevetenskap. Forskningsstipendiet ska bidra till att bygga upp  framtida forskning och karriär inom handelsrelaterad forskning. Handelsföreningen delade ut total 1 miljon

https://www.ses.lu.se/artikel/emma-samsioe-far-stipendium-fran-helsingborgs-handelsforening - 2026-01-21

Albert Montañez är countertenor och har uppträtt runt om i världen. Nu studerar han masterprogrammet i service management, inriktning Culture and Creativity. Genom Visionsfonden Helsingborg har han fått stipendium för att starta upp ett projekt där barn får skapa sin egen opera. Den 14 mars startar  tre månaders programmet med workshoptillfällen på Tryckeriet i Helsingborg, för barn i åldrarna 8-1

https://www.ses.lu.se/artikel/masterstudent-startar-operaworkshop-barn - 2026-01-21

Studenterna som läser sista året Service management - Tourism & Hotel spenderade en dag i Köpenhamn. Under en gedigen stadsvandring skulle de bland annat reflektera över Köpenhamn som turistdestination. Lärarna Malin Zillinger och Jan-Henrik Nilsson tog studenterna genom Christianshavn och Christiania, vidare till Nyhavn, flottans gamla bostadsområde Nyboder och till Torvehallarna. Sedan vidare fö

https://www.ses.lu.se/artikel/pa-tur-till-kopenhamn - 2026-01-21

Health-inriktningen har fått 10.000 kronor av visionsfonden i Helsingborgs stad till att under tre år pixla en pixel på Oslopiren. Projektet har precis startat upp och studenterna var och besökte "sin pixel". En pixel är en yta på 10x10m (100kvm) och på denna ska studenterna förverkliga en idé om ”Hälsa i och för framtiden”. Det kan antingen vara en sammanhängande yta på 100kvm eller utspridda plä

https://www.ses.lu.se/artikel/nytt-projekt-pa-pixlapiren - 2026-01-21

Studenterna som läser sista året på Logistics service management har varit på studieresa till Hamburg. Under resan fick de bland annat en rundtur i hamnen men också besöka Kuehne Logistics University. Resan finansierades av stipendium av Campus Vänner samt av sponsring från företag, bland annat Nowaste Logistics.    

https://www.ses.lu.se/artikel/logistikstudenter-pa-studieresa-till-hamburg - 2026-01-21

H&M utlyser årligen ett antal praktikplatser som inköpsassistenter och liksom tidigare år har två utav våra studenter antagits. Victoria Julin och Sofia Sharifzadeh har redan sommarplanerna klara, de ska nämligen göra internship på H&Ms huvudkontor i Stockholm. De kommer att vara på avdelningarna H&M kids och H&M Divided. - Jag har alltid tänkt att jag vill bli inköpare, det kommer bli lärorikt at

https://www.ses.lu.se/artikel/studenter-fran-service-management-far-praktikplatser-pa-hm - 2026-01-21

Under förra veckan genomfördes AGORA dagen på Campus Helsingborg, en arbetsmarknadsdag som arrangeras av studenter för studenter som läser service management och strategisk kommunikation. Under dagen får de möjligheter att träffa representanter från näringsliv och organisationer och knyta viktiga kontakter för framtiden.Flera utav utställarna var tidigare studenter från Service management:Julia Ry

https://www.ses.lu.se/artikel/alumner-tillbaka-pa-campus-pa-agora-dagen - 2026-01-21

I en ny rapport, "En perfekt plats", från Handelsrådet presenterar Ola Thufvesson 18 olika strategier som kan användas för att skapa mer intressanta och attraktiva platser. I takt med bättre kommunikationer, ökad globalisering och digitalisering behöver många fysiska platser bli intressantare och mer attraktiva för att attrahera besökare. Det handlar både om att maximera mängden långväga turister

https://www.ses.lu.se/artikel/strategier-att-skapa-en-attraktiv-plats - 2026-01-21

Kulinariska aktörer använder ”det lokala” för att skapa sammanhang i matupplevelsen. Genom berättelser om maten, platsen eller traditioner kan aktörer sticka ut och nå fram. Samtidigt kan det bli motsättningar om vad som egentligen är ”lokalt” och vilka aktörer eller produkter som får vara med i gemenskapen. I takt med en växande konkurrens mellan destinationer, växer även behovet för att sticka u

https://www.ses.lu.se/artikel/attraktiva-matupplevelser-genom-det-lokala - 2026-01-21

Med bygget av kvarteret Skeppsbron i Göteborg sliter politikerna åt sig kommandot från byggföretag och arkitekter. Kan estetiken bli blocköverskridande även i Helsingborg? undrar Ola Thufvesson i en artikel i Helsingborgs Dagblad. I Sveriges största hamnstad, Göteborg, är förvandlingen av gamla hamnområden till stadsdelar med bostäder, kontor, hotell och serveringar intensiv. Rader av bostadshus k

https://www.ses.lu.se/artikel/ola-thufvesson-slapp-politikerna-loss-det-ar-var-hamn - 2026-01-21

Idag kräver den goda, snabba akademiska karriären många resor med ett högt koldioxidutsläpp. Hållbarhetsforskaren Hervé Corvellec menar att LU borde se över sitt meriteringssystem som en följd av detta. Och även fundera över studenternas flygresor. – Idag är det oreflekterat inbakat vid rekryteringar att det ger kvalitet att ha rest mycket, men bör det vara så? säger han i en artikel i LUM. Hervé

https://www.ses.lu.se/artikel/han-efterlyser-en-mer-hallbar-akademisk-karriarstege - 2026-01-21