Enhetlighet i Helsingborgs stads arbete med offentlig kontroll av livsmedel
Verktyg för att jobba enhetligt med offentlig kontroll av livsmedel Enligt EU-lagstiftning ska all offentlig livsmedelskontroll bedrivas enhetligt. I Sverige bedrivs delar av den offentliga livsmedelskontrollen av Sveriges 290 kommuner vilket ställer krav på att man jobbar enhetligt både inom och mellan kommuner. Genom att ha studerat hur Helsingborgs stads miljöförvaltning jobbar med enhetlighetFood safety is a key component in securing people's health and environment in today's society. Within the European Union there are mutual laws regulating the food safety which are to be implemented uniformly in all member states. This study investigates a municipality's work in implementing a uniform handling of public supervision of food safety in Sweden. The examined municipality is
