To Fold or To Fibrillate? Serendipity in Stability Studies
Popular Abstract in Swedish Det finns tre typer av makromolekyler som är grundläggande för allt liv på jorden: DNA, RNA och proteiner. I varje cell i kroppen finns en kopia av vår arvsmassa, DNA. Denna består av gener som avkodas först till RNA och sedan till tiotusentals proteiner. Alla gener är inte aktiva i varje cell eller i varje tidpunkt. Proteiner kontrollerar nästan alla aspekter av det viProteins are complex structures and years of research have been spent on attempts to understand their complexity. The non-covalent interactions involved in protein folding are: hydrophobic effect, electrostatic interactions, van der Waals interactions and hydrogen bonding. It has been of great interest to address the importance of each of those interactions in proteins. While hydrophobic effect is