Förpackat eller ej? En studie om förpackningstillämpning för frukt och grönsaker
Detta examensarbete har undersökt tillämpningen av förpackningar för färsk frukt och grönsaker, med fokus på onödiga förpackningar. Olika faktorer påverkar frukt och grönsaker efter skörd som är relevanta att beakta vid förvaring och hantering. Syftet har varit att undersöka hur användningen av förpackningar ser ut för frukt och grönsaker. Arbetet ska även utforska butikers och konsumenters syn This degree project has studied the use of packaging for fresh fruits and vegetables focusing on excess packaging. Different factors after harvest affect fruits and vegetables that are of relevance to consider when storing and handling these. The purpose of this study has been to find used. The approach on the subject from out how packaging for fruits and vegetables is grocery stores and consume
