EASD: Fet mat kan minska risken för typ 2 diabetes
Fet yoghurt, fil och grädde kan minska risken för typ 2 diabetes, medan rött kött ökar den. Det visar en ny studie från Lunds universitet som undersökt matvanor i syfte att bringa klarhet i vad olika fetter i våra livsmedel har för betydelse för risken av typ 2 diabetes. Forskarna undersökte matvanorna hos cirka 27 000 personer i åldern 45 till 74 år från ”Malmö kost cancer”-studien på 1990-talet,
https://www.diabetesportalen.lu.se/artikel/easd-fet-mat-kan-minska-risken-typ-2-diabetes - 2025-11-21
