Märkning av färdigförpackade kakor och choklad i Ängelholms kommun – Uppfyller butikerna livsmedelslagstiftningens krav på livsmedelssäkerhet?
Kan allergiker lita på att chokladen är rätt märkt i butikerna i Ängelholm? För allergiker kan det bokstavligt talat vara livsavgörande att märkningen och informationen på produkter som choklad och kakor är korrekt i våra livsmedelsbutiker. Saknas tydlig information om allergener eller om informationen inte går att förstå p.g.a. att märkningen inte är på svenska kan en allergisk konsument i värstIn December 2014 the requirement increased on pre-packed food labelling when the regulation (EU) No 1169/2011 entered into force. Two important changes were that allergen information must be emphasised in the ingredients list and a minimum font size must be used for the obligatory information on food labels. It´s crucial that grocery stores follow the food legislation, so that consumers and especi
