Hygiensäkerhet Människors hälsa ligger i dina händer
Hygiensäkerhet är en av de viktigaste punkterna inom livsmedelsbranschen. Konsumentens hälsa är inte bara beroende av en hygienisk produktionslokal, utan det vilar även i händerna på produktionspersonalen. Den personliga hygienen är det allra viktigaste eftersom deras händer är det sista som är i kontakt med livsmedlet innan den går ut till konsumenterna. Syftet med detta examensarbete var att s