The goal of this thesis project was to utilize side-streams of the food industry, namely rapeseed cake and oat oil, by enzyme-aided production of lipid emulsifiers. The first objective was to extract lipids from the rapeseed press cake and increase protein yield, by adding an enzymatic step to the already existing protein extraction procedure developed by the food department of Lund University.

Studien syftade till att undersöka olika aspekter av IKT-användning (informations- och kommunikationsteknologi) i relation till stress och utmattning. Datainsamlingen gjordes via en webbaserad enkät. Deltagarna var 348 anställda på sex olika medieföretag i Sverige. 52 % var kvinnor och 48 % män. 67 % av deltagarna var mellan 40-59 år och 98 % hade en avtalad arbetstid på ≥30 timmar i veckan. Två bThe aim of this study was to examine different aspects of ICT-use (information- and communication technology) in relation to stress and exhaustion. The data was collected through an online survey. The participants were 348 employees from six different media companies in Sweden. 52 % were women and 48 % were men. 67 % of the participants were between 40-59 years old and 98 % had an agreement of ≥30

The aim of this study was to investigate how and why people misperceive the magnitude of economic differences. It was hypothesized that news consumption frequency, rationality and abstract-mindedness would predict accuracy in estimations of economic differences; and that economic ideology motivation would predict inaccuracy in estimations of economic differences. Moreover, it was hypothesized that

This paper uses a recently developed methodology to investigate the spatial and temporal diffusion patterns of a shock to the regional house markets in Sweden. We model the change in regional house prices such that they are allowed to be contemporaneously affected by price changes in the dominant region – Stockholm - as well as being allowed to be subject to a cointegrated relationship with its ne

Sweden is ranked as the world’s fourth most equal country and is working towards explicit enunciated gender equality policy goals, initiated by the government. The policy goals establish that women and men are to have the same power to shape society and their own lives. Despite this, studies show that a gender unequal treatment of families who seek asylum in Sweden does exists. The aim of this ess

Previous studies show that when one of the siblings is already involved in criminal activities, there is a likelihood that the other sibling also draws into criminality. This essay aims to evaluate what perspective the police and social workers in Malmö have about the phenomena, and what a new regulation would look like. We are focusing on why there are not any preventive measures taken in action,

Vi lever i en värld där tillgängligheten till information är lättare än någonsin. Detta har medfört en ökad nivå av hot mot känslig information som existerar hos företag. Informationssäkerhet är inte längre en teknologisk fråga utan en mänsklig fråga. Människor är det största hotet mot informationen som finns på ett företag. För att hantera detta problem så väljer företag att skapa informationssäk

Sedan 1985 har konkurrenslagstiftningen inom den europeiska motorfordonssektorn omfattas av specifika gruppundantagsförordningar som reglerar de speciella förhållanden som gäller inom framför allt bilindustrin. Detta gruppundantag har under åren kontinuerligt uppdaterats och det senaste, och nu gällande, kom 2010. Dessa gruppundantag utgår från i Artikel 101 i FEUF om konkurrensbegränsande åtgärSince 1985 competition law in the european automobile industry has been covered by specific block exemptions regulation who regulate the special conditions who apply especially in the car industry. These block exemptions has been continuously improved and updated and the last, and current one, is from 2010. The block exemptions assume from article 101 in treaty of the function of the European Un

Web Development and the way it’s been applied nowadays has been remarkably affected by the trend of harnessing user’s output through the implementation of Web Analytics. Under-standing the degree in which the process of web development is driven by data demands a detailed examination on topics within the area of Web Analytics and its correlations with Web Development. Accordingly, the strategicall

Syftet med uppsatsen är att fördjupa förståelsen av hur familjeföretag kan lyckas under successionsprocessen genom att illustrera en framgångsrik succession i ett familjeföretag i Sverige. För att nå syftet genomfördes en kvalitativ studie i form av semistrukturerade intervjuer. Studien har haft en socialkonstruktionistiskt och tolkande utgångspunkt. Studien är baserad på tidigare forskning om famThe purpose of this paper is to deepen the understanding of how family businesses can succeed in the process of succession by illustrating a successful succession within a family business in Sweden. In order to reach the paper’s purpose, a qualitative study was conducted in the form of semi-structured interviews. The study has adopted a social constructionist and interpretive approach. The study i

Denna studie undersöker hur en grupp i ett affärsnätverk fungerar och arbetar mot sina mål. Syftet är att ur ett sociologiskt perspektiv analysera hur den studerade företagargruppen fungerar. Hur arbetar gruppen och hur mottas det av deltagarna? Hur knyts nya medlemmar till en grupp och hur förmås de gamla medlemmarna att stanna kvar? Jag vill analysera gråzonen där personliga relationer möter pro

Bakgrund: Luftvägshanteringen är en av hörnstenarna vid behandling av hjärtstopp. Resultaten i olika studier skiljer sig åt avseende vilken ventilationsmetod som är bäst vid hjärtstopp. Metod: Metoden var en kvantitativ retrospektiv longitudinell registerstudie. Syfte: Syftet var att undersöka om det förelåg någon association till patientöverlevnad efter hjärtstopp utanför sjukhus vid avlämnande

Alkali metal atoms, especially sodium and potassium, show an intense fluorescence in hot flue gases. The bright fluorescence emitted by alkali metal atoms offers a large potential for spectroscopic combustion analysis. In this thesis, the temperature dependence of the two-component fluorescence intensity ratio Na/K, as well as the three-component ratio Na·Li/K2 was investigated in the flames with

The need for donor coordination has been increasingly established through international development practices and international agreements. Myanmar, as a newly democratizing nation, has a many diversified donors implementing development projects nationally. This study will assess the need for donor coordination in Myanmar by using donor proliferation and aid fragmentation as a proxy for donor coor

Vad är värden egentligen, och hur skapas värderingar? Uppsatsen analyserar hur värdeskapande och värderingar uttrycks på Deventer AB, ett mindre IT-bolag i Malmö. Genom att applicera Bourdieus kapitalbegrepp på företagets interna dialoger samt på de anställdas maner visar uppsatsen hur fler dimensioner av sociala strukturer kan tydliggöras inom företaget. Studien visar även att de individuella vär

Det sociala dilemmat med att förflytta sig mot en massmarknad. Samhällsentreprenörer behöver anpassa sig efter en massmarknad för att kunna maximera sin påverkan på samhället, något som kan leda till att dess rykte skadas. Studien handlar om de mest grundläggande antaganden om en organisation, det vill säga dess identitet. Att förändra identiteten är inget lätt beslut eftersom följderna bland annaSocial startup wanting to broaden their impact on society needs to move towards a mass market, something that may require an adaptation of its identity. By adapting the identity it can be seen as untrustworthy and unreliable. The choice is to either limit the good it can do for the world, or sacrifice the foundation of what the startup is. The purpose of the study is to create an understanding of

This thesis is a case study of how women's identities are made salient and marginalised in the FeesMustFall (FMF) movement in Cape Town, South Africa, and how this has played into their engagement with the movement. Thus, this study is centred around the perceived tension between essentialising identities and accommodating intersectionality within the FMF movement. An intra-categorical approa

Titel: Kan låga löner lösa integrationsproblematiken? - En ekonometrisk studie om sambandet mellan minimilön och sysselsättningsgrad. Seminariedatum: 2017-05-29 Ämne/Kurs: NEKH02, Examensarbete i Nationalekonomi på kandidatnivå Författare: Klara Bristedt, Cajsa Browall Handledare: Martin Nordin Fem nyckelord: Minimilön, Minimilönebett, Sysselsättning, Integration, Fixed Effect Model Syfte: Syft

The German transition to renewable energies has so far been an example of a successful energy transition of a major economy. Even though this transition is criticized for being only a half-hearted solution, it is an important example of the attempt of a major economy to transit towards renewable energies and is therefore worth studying in its own rights. Thus, my aim in this thesis is the identifi

Kaffeodlaren står inför att hantera den förödande svampsjukdomen ”Kaffebladrost” som förhindrar bladens förmåga att ta upp solljus och kan innebära att upp till 50 % av skörden förloras. Speciellt i tider där kaffepriset sjunker har lett till en sämre hantering av odlingarna vilket främjat spridningen av sjukdomen. Den lägre prissättningen har även lätt till att odlare inte är lika motiverade att Coffee leaf rust (Hemileia vastatrix) is a patogen currently threatening sustainable coffee production all across the world where coffee is grown. Yield losses can reach up to 50 % of the production in Brazil and primarily affect regions at low altitude. Costs associated with the rust has been estimated to 616 million USD from 2012-2014 in Central America. Thus, the purpose of this study was to ev