När det vattnas i munnen...
Blotta åsynen eller lukten av mat startar en komplex kedja av händelser som bland annat leder till att saliv- och insulinutsöndringen ökar. Nu har forskare upptäckt en genmutation som försämrar kroppens insulinsvar på en frestande och väldoftande måltid. Mekanismen bakom ökad saliv- och insulinutsöndring styrs av det parasympatiska nervsystemet, det vill säga funktioner som regleras av nerver men
https://www.diabetesportalen.lu.se/artikel/nar-det-vattnas-i-munnen - 2025-12-01
