Servicebransch som har förändrat världen
Publicerad 25 november 2016 ”Boken är i första hand tänkt att användas som kurslitteratur”, berättar Jan Henrik Nilsson. Att resa har människor gjort i alla tider. Den som reser en lite längre sträcka behöver både mat och boende. Så uppstod hotell och restauranger. I dag är besöksnäringen bland de snabbast växande branscherna. Nu finns en bok som beskriver utvecklingen ur ett kulturgeografiskt per
https://www.ses.lu.se/artikel/servicebransch-som-har-forandrat-varlden - 2025-02-08