Ingenjörer labbar fram vegansk kakmix
Publicerad 27 januari 2017 Kladdig kladdkaka utan ägg? Ja det går, enligt livsmedelsstudenterna Jitesh Jayakumar, Anna Telfser och Iliana Karasa. Precis lika god som vanlig kladdkaka. Så sa en smakpanel om den veganska kladdkaka som togs fram av en grupp livsmedelsteknikstudenter vid LTH. Det ska vara enkelt att vara vegan, ansåg de. När det noterade att det inte fanns kakmix för vegansk kladdkaka
https://www.lu.se/artikel/ingenjorer-labbar-fram-vegansk-kakmix - 2025-02-05