Mobil ostronbar
Intresset för ostron har de senaste tio åren ökat lavinartat och är nu en etablerad trend. Ostron konsumeras av tradition och bekvämlighet främst idag på restauranger och i hemmiljö. Syftet med detta projekt var att nå ett nytt marknadsområde, genom att erbjuda ostron utanför dessa tidigare etablerade arenor. En mobil ostronbar öppnar nya affärsmöjligheter och skapar ett helt unikt cateringkoncept