Praktikgemenskap för hållbar och cirkulär gastroturism på Bornholm
Hur kan vi hjälpa turister att göra mer hållbara val när de är på semester? Vilka utmaningar och möjligheter finns för utvecklingen av hållbar och cirkulär gastroturism? Det är några av de frågorna våra forskare Bent Egberg Mikkelsen, Josefine Östrup Backe och Michael Johansson sökte svar på under det första mötet i praktikgemenskapen "Tillsammans för hållbar och cirkulär gastroturism på Bornholm”
https://www.ses.lu.se/artikel/praktikgemenskap-hallbar-och-cirkular-gastroturism-pa-bornholm - 2025-12-10
