Ny studie: Kan glutenreducerad kost första åren förhindra celiaki?
Av sara [dot] liedholm [at] med [dot] lu [dot] se (Sara Liedholm) - publicerad 10 maj 2021 Personer med celiaki tål inte gluten. Gluten är ett protein som finns i exempelvis bröd, välling, pannkakor och pasta. Foto: Mostphotos Kan ett minskat intag av gluten under småbarnsåren påverka ett insjuknande i celiaki, glutenintolerans? Detta ska forskare vid Lunds universitet undersöka i den nya studien
https://www.medicin.lu.se/artikel/ny-studie-kan-glutenreducerad-kost-forsta-aren-forhindra-celiaki - 2025-01-19