Some Fluid Dynamic Characteristics in the Scale-up of Rushton Turbine-Agitated Tanks
Popular Abstract in Swedish Ett flertal produkter som framställs inom den kemiska och biotekniska industrin produceras i stora turbinomrörda tankar. Kvaliteten av produkten och utbytet av processen påverkas av blandningsförhållandena i dessa tankar. Blandningsförhållandena i processen påverkas av vätskans hastighet och dess intensitet. I olika regioner av reaktorn, impeller regionen och bulk regiTurbine-agitated tanks are used in chemical and biochemical applications to increase mixing which, in turn, affects the yield, productivity and product quality. The purpose of this work was to study the hydrodynamic influence on the scale-up of turbine-agitated tanks, commonly used in fermentation. Local turbulent flow parameters, the turbulent kinetic energy and the local energy dissipation rate,