Nutrition på sjukhus
Malnutrition och risk för malnutrition är ett välkänt och vanligt förekommande problem hos äldre patienter i slutenvården. På Universitetssjukhuset i Lund gjordes en undersökning 2007 som visade att 36 % av inneliggande patienter hade måttlig eller hög risk för undernäring. Syftet med studien var att kartlägga hur nutritionsbedömning och nutritionsbehandling utförs och dokumenteras vid tre vårdavd