Håkan Jönsson: Därför gör vi mer mat än vi kan äta i jul
Håkan Jönsson: Därför gör vi mer mat än vi kan äta i jul Håkan Jönsson: Därför gör vi mer mat än vi kan äta i jul Publicerad den 17 december 2024 "Överflöd är julbordets nyckelord. Men det rimmar inte särskilt väl med ett klimatsmart tänk om matsvinn. Varför fortsätter vi att lassa fram mer mat än vi kan äta? – Det är något med överdådet på julbordet som skänker mycket av den där julkänslan, säger
https://www.kultur.lu.se/article/etnologen-daerfoer-goer-vi-mer-mat-aen-vi-kan-aeta-i-jul/ - 2025-02-25