Socker – lyxvaran som blev vardagsmat
Av gisela [dot] lindberg [at] kansliht [dot] lu [dot] se (Gisela Lindberg) - publicerad 9 december 2021 Foto: Casey Chae/Unsplash Årets sötaste helg står för dörren. Kanske bakar du pepparkakor, lägger in sill, kokar knäck och sötad risgrynsgröt. Men vad betyder det söta för oss och vad är historien bakom sockrets intåg i vår vardag? – Det söta och det feta har ganska långt tillbaka haft hög statu
https://www.lu.se/artikel/socker-lyxvaran-som-blev-vardagsmat - 2025-04-18