Studenterna tröttnade på utbudet - fixade egen veganburgare
Publicerad 25 mars 2014 En mer innovativ smaksättning och en knaprigare konsistens var målet med studenternas veganburgare Några civilingenjörsstudenter i livsmedelsteknik efterlyste godare vegetarisk färdigmat i butikernas frysdiskar. Mycket var smaklöst och med för lite tuggmotstånd, ansåg de. Inom ramen för ett lämpligt kursmoment tillverkade de därför en egen veganburgare som fick tummen upp a
https://www.lu.se/artikel/studenterna-trottnade-pa-utbudet-fixade-egen-veganburgare - 2025-02-22