Får barn celiaki av att äta för mycket gluten? 2016
Barnets tidiga kost kan påverka risken att utveckla glutenintolerans (celiaki).Mängden gluten i kosten upp till två års ålder och risk att utveckla celiaki undersöktes.Blodprov från svenska TEDDY-barn analyserades med avseende på transglutaminas-autoantikroppar (tTGA). Glutenintag beräknades med hjälp av 3-dagars matdagböcker från 9-, 12-, 18- och 24-månadersbesöken.TEDDY-barn som utvecklat celiak